冰杯热销引DIY热潮 专家提醒科学饮用冷饮

今夏，一种装有可食用冰块的(de)一次性密封塑料杯席卷(xíjuǎn)十堰街头。消费者只需倒入饮品即可自制冰镇特调，这种便捷(biànjié)产品成为高温天气下的消费新宠。

记者走访发现，多家便利店冰杯日销量突破百个，社交平台相关(xiāngguān)话题阅读量超千万，但专家提醒：冰饮虽解暑，饮用需科学(kēxué)。

便利店冰杯成“顶流(dǐngliú)”

5月23日，记者走访上海路商圈看到，Today便利店(biànlìdiàn)的(de)纯净水冰杯、柠檬冰杯定价3.9元;中百罗森便利店的冰杯系列更(gèng)丰富，160克(kè)纯净水冰杯3元、220克鸭屎香冻柠茶(níngchá)风味冰杯7.9元;美宜佳便利店的农夫山泉冰杯则为3.5元，大部分产品价格在3-10元。

“大学生最爱买，我们店每天能卖30多个纯净水冰杯、20多个柠檬冰杯。”Today便利店一名工作人员(gōngzuòrényuán)介绍(jièshào)。

中百罗森便利店的一名工作人员(gōngzuòrényuán)告诉记者：“近期，单店日销冰杯(bīngbēi)超百个，我们一直在补货。。”

值得关注的是，知名饮品(yǐnpǐn)品牌纷纷入局：农夫山泉、蜜雪冰城推出自有冰杯，其中蜜雪冰城冰杯仅1元，比招牌柠檬水更实惠(shíhuì)。

冰杯的走红并非偶然。这款起源于韩国便利店的“咖啡伴侣”，2019年(nián)进入中国市场，2023年迎来爆发期。据《2023即时零售冰品冰饮消费趋势白皮书》显示，2023年7月底至8月初，美团(měituán)外卖上全国冰块销量比2022年同期增长(zēngzhǎng)182%，售卖“食用(shíyòng)冰”商家数量同比(tóngbǐ)2022年增长近90%。

市民(shìmín)利用冰杯自调饮品。

打开(dǎkāi)小红书、抖音，“冰杯自制饮品(yǐnpǐn)”相关笔记(bǐjì)超(chāo)7400条，“冰杯调酒”“办公室特调”等话题阅读量超千万。消费者化身“创意调酒师”，分享“梅梅微醺(青梅酒+优益 C+冰杯)”“柠檬威士忌(威士忌+柠檬茶+冰杯)”等配方，既满足个性化需求，又实现“一杯成本20元，不到酒吧三分之一(sānfēnzhīyī)”的性价比。

“花16元买小瓶洋酒，加(jiā)5元果汁和3.5元冰杯，就能 DIY专属风味。”在写字楼(xiězìlóu)工作的白领陈女士展示自己的“特调公式”。

数据显示，便利店冰杯的主力消费群体为18-35岁的年轻人，他们将冰杯视为“情绪解压道具”和(hé)“社交货币”，通过动手(dòngshǒu)制作(zhìzuò)饮品获得体验乐趣。

国药东风总医院心血管内科主任闵新文表示，低温会刺激血管收缩，运动后(hòu)立即饮用冰饮可能引发冠状动脉痉挛。夏季(xiàjì)血管处于扩张状态，建议运动后至少间隔30分钟再喝(hē)冰饮。

闵新文(mǐnxīnwén)提醒，单次摄入冰饮不要超过200毫升，避免口腔神经因低温刺激引发疼痛或眩晕;选择(xuǎnzé)中餐与晚餐间饮用(yǐnyòng)，避免空腹或餐后立即喝冰饮;冰饮与热食需间隔1小时以上，防止消化道应激反应，“冰杯带来的清凉体验值得享受，但科学(kēxué)饮用才能兼顾健康与快乐。特殊人群(如肠胃疾病患者(huànzhě)、心脑血管病(xīnnǎoxuèguǎnbìng)患者)需遵医嘱，谨慎选择冰饮。”